Options pour gérer les matières organiques dans votre municipalité

Quelles sont les différentes façons d’offrir à vos citoyens une alternative à la poubelle pour leurs matières organiques? Plusieurs options sont possibles et vous les retrouverez dans cette section.

Toutefois, il est important de savoir que le choix final d’un ou de plusieurs modes de gestion dépend autant de l’intérêt du milieu que du contexte local.

Réduire le gaspillage alimentaire

Saviez-vous que les aliments jetés à la maison correspondent à 47 % de la valeur de tous les aliments qui sont gaspillés tout au long de la chaîne alimentaire, de la fourche à la fourchette (VCM, 2014 – en anglais)? Le citoyen génère donc une part importante des résidus alimentaires qui auraient pu être mangés, mais qui ont malheureusement fini à la poubelle ou au bac brun. Il est donc essentiel que peu importe l’option que vous choisissiez pour gérer les matières organiques dans votre municipalité, vous sensibilisez vos citoyens à l’importance de mieux acheter et de mieux utiliser les aliments pour réduire ce gaspillage.

Ultimement, ce sont vos coûts de collecte de déchets et de matières organiques qui auront une cure minceur!

Comment vous y prendre? C’est ce que nous vous invitons à découvrir dans notre page Réduction du gaspillage alimentaire par le citoyen.

Recyclage des matières organiques par le citoyen

Le saviez-vous?Il arrive parfois que les gens déposent leurs rognures de gazon dans leur bac brun alors qu’ils faisaient de l’herbicyclage avant d’être desservis par la collecte des matières organiques. N’oubliez pas de continuer à les encourager à faire de l’herbicyclage!

Le recyclage des matières organiques par les citoyens est un scénario de gestion à privilégier pour les municipalités rurales. Il présente des avantages économiques et environnementaux très intéressants.

Cette solution simple et peu coûteuse se concrétise par 2 initiatives pour les citoyens, soit :

  • L’herbicyclage et le feuillicyclage
  • Le compostage domestique

Ce scénario de recyclage vous intéresse? Consultez notre page Recyclage des matières organiques par le citoyen.

Vous pouvez aussi visiter notre page Aide financière aux municipalités pour en savoir plus sur les programmes disponibles.

Compostage ou biométhanisation dans une installation existante

Vous comptez une ou plusieurs installations de traitement par compostage ou par biométhanisation sur votre territoire? Acheminer les matières organiques récupérées à l’échelle municipale vers de tels sites est un scénario de gestion qui s’avère plus simple et moins coûteux que l’implantation de nouvelles installations.

Éléments favorables

  • Distance de transport inférieure ou égale au lieu d’élimination, moins de 50 km visé en général
  • Facilité et rapidité d’implantation du programme de collecte
  • Capacité résiduelle existante ou expansion possible à court ou moyen terme pour les matières organiques à récupérer
  • Compétitivité régionale (si plus d’un lieu existant) ou tarifs de compostage acceptables

Contraintes et limites potentielles

Le saviez-vous? De nombreuses municipalités sont déjà passées au bac brun. Découvrez lesquelles grâce à notre Carte des municipalités offrant la collecte des résidus organiques alimentaires.

Selon le cas, certains sites de traitement présentent :

  • Une capacité de traitement résiduelle limitée et difficulté d’expansion
  • Des coûts de service élevés créés en partie par l’absence de compétition régionale
  • Une faible acceptation sociale du lieu existant dans sa communauté
  • Une limitation quant au type de matières acceptées comme les matières organiques alimentaires collectées en sac de plastique compostables ou non, les fibres sanitaires, etc.

Pour obtenir plus de détails sur cette solution, parcourez notre page Compostage ou biométhanisation dans une installation existante.

Implantation d’une nouvelle installation de compostage ou de biométhanisation sur votre territoire

Votre municipalité n’a pas accès à un site de compostage ou de biométhanisation déjà en activité et situé dans un rayon de transport acceptable? Implanter une nouvelle installation de traitement centralisée est alors une solution à envisager si les quantités et le contexte le permettent.

Cette implantation peut concerner 2 types de sites de traitement, soit une installation de compostage à aire ouverte ou en système fermé ou encore une installation de biométhanisation.

Éléments favorables

Les odeursLes odeurs créées par des sites de compostage ou de biométhanisation peuvent être un frein à l’implantation et à la bonne gestion des matières organiques. Plusieurs municipalités ont pourtant prouvé qu’il était possible de réduire les risques d’odeurs, entre autres en identifiant leurs sources et en effectuant des activités de suivi. Découvrez les facteurs de risque et de succès dans notre page Guide pour la gestion des odeurs.

  • Présence de sites potentiels sur le territoire de planification : avec possibilité de traitement des eaux usées à moindre coût, avec système de traitement des eaux approprié ou site dégradé avec activités connexes ou compatibles (ex. : station d’épuration, site industriel, minier, terrain contaminé, sablière, etc.)
  • Règle générale, afin d’éviter des coûts de traitement par compostage excédant 100 $/tonne, un minimum de 10 000 t/an est nécessaire pour justifier l’implantation d’un système de traitement autonome des eaux usées ou pour une installation sous bâtiment fermé
  • Intérêt pour initier et encadrer le projet réalisé par un organisme municipal et/ou privé (en tout ou en partie)
  • Compétences et ressources existantes au sein de l’organisation municipale
  • Possibilité d’activités connexes et compatibles en un même lieu municipal pour le partage des ressources et économie d’échelle (ex. : écocentre et compostage, station d’épuration des eaux usées ou lieu d’enfouissement)

Contraintes et limites potentielles

  • Peu d’emplacements potentiels situés à proximité des régions plus densément peuplées et donc des matières générées
  • Investissements importants et variables selon le type de technologie utilisé
  • La gestion du site doit être faite selon les règles de l’art afin de limiter les nuisances et problématiques éventuelles

Vous voulez en apprendre davantage sur ces projets d’implantation? Visitez notre page Implantation d’une nouvelle installation de compostage ou de biométhanisation sur votre territoire.

Gestion décentralisée des matières organiques

Les petites municipalités et celles situées en région éloignée peuvent choisir d’acheminer leurs matières organiques vers plusieurs petits sites de compostage. Cette solution permet de réduire les distances de transport et donc de minimiser les frais de traitement.

Ce scénario s’articule autour de 2 options :

  • Le compostage à la ferme
  • L’implantation de sites de compostage de faible envergure

Éléments favorables

  • Applicable à de faibles quantités de matières à gérer pour limiter le nombre de sites à coordonner
  • Disponibilité de sites de traitement et de ressources pour la coordination et le suivi de la qualité de la collecte, du transport et du traitement à plusieurs sites
  • Intérêt fort et soutenu des propriétaires de sites de traitement et des ressources municipales ou autres chargés de gérer le programme

Contraintes et limites potentielles

  • Le respect des exigences par rapport aux intrants acceptés et au volume maximal de matières (intrants et compost) à respecter en tout temps
  • La réussite repose sur des ressources humaines en tête du projet susceptibles de changer avec les années, remplacement et relève difficile à assurer
  • L’abandon de la part des agriculteurs en raison notamment des difficultés potentielles liées à la gestion des contaminants retrouvés dans les matières organiques récupérées
  • Exige une excellente collaboration des résidents participants au niveau du tri afin d’assurer la qualité des matières, un élément essentiel à la réussite du projet
  • Pour le compostage in situ avec petits équipements mécanisés, coûts d’immobilisation élevés

Pour en apprendre davantage sur cette approche, rendez-vous sur notre page Gestion décentralisée des matières organiques.

Informez-vous aussi sur les programmes d’aide financière disponibles dans la page Aide financière aux municipalités.