Rapport sur les technologies de désemballage des produits alimentaires périmés

23 mars 2016

Page couverture du document Technologis de désemballage des poduits alimentaires périmésCe rapport vous permet d’en savoir plus sur certaines technologies de désemballage des produits alimentaires périmés emballés afin d’en extraire une fraction organique de qualité, qui peut être destinée au réemploi alimentaire ou au recyclage par compostage ou biométhanisation.

Il présente une description générale du procédé de désemballage et un tour des principaux éléments à considérer pour le bon fonctionnement d’un déconditionneur. Le rapport comprend aussi 7 fiches techniques qui portent sur chacune des technologies de déconditionnement retenues.

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